Den beste og saftigste burgeren får man om man lar være å salte deigen.
Saltet trekker kjøttsaften ut fra kjøttet og gjør at burgeren blir tørr når den stekes/grilles. Legg en burger i panna/på grillen, rett før den skal snues saltes den ustekte siden. Deretter kan den stekte siden saltes, da den er «forseglet».
Av: Simen
↧
↧
Trending Articles
More Pages to Explore .....